Gelé
Jeg fant denne i en butikk og syns det var såpass sjeldent at jeg kjøpte den. Den innholder nok en god del sukker, men den lukter litt kvae. Beregna til kjøtt, f.eks. istedenfor tyttebærsyltetøy.
Snart høst
Nå nærmer det seg høsten. I dag var faktisk sentralvarmen på en liten stund på morgenen, det tror jeg er første gang mens jeg har bodd i denne leiligheten. Ihvertfall gikk temperaturen opp fra den lovbestemte (?) 18 grader C. til 25 grader C.før varmen ble skrudd av igjen. (Det er vannbasert varme i radiatorer).
Ute i parker og på fortau ligger det mange steder et heldekkende lag av kastanjer og andre nøtter, så det knaser når mens jeg går. Det har også vært modne frukter som epler og annet på trærne i mange mange parker en stund nå. Bjærnebærene i den nærmeste parken ser det dessverre ut som det er slutt på nå. I værmeldinga på fjernsynet sa hun som leste opp værmeldinga at det nå er tre årstider i Sverige samtidig, sommer i sør, høst i midten og vinter helt i nord. Her i sør er ihvertfall temperaturen nede i 10 grader om natta, og det føles ikke helt sommerlig ut, selv om temperaturen om dagen er ca 20 grader i skyggen og noen gradere varmere i sola. Antallet personer i kortbukse har ihvertfall avtatt betraktelig.
I går tok jeg en tur innom Malmøhus festning og museum. På toppen var den en sær kunstutstilling, og jeg tror jeg må ha vært den eneste som ikke hadde skjønt at det bare var søppel, for den var ingen andre som kom for å se på det. I etasjene under var det diverse utstillinger, og turister fra flere land, men siden alt var på svensk (og delvis på svensk og dansk for "utenlandske turister") virket det nok mer uforståelig for de fleste andre. (Utstilling om tortur, bergarter, krig, livet før og nå, utstoppa dyr (og en edderkopp med ca 70 cm i tverssnitt medregna bein), levende fulger, fisker, elektriske åler, øgler og annet. Billetten på 40 kronor gjaldt også i museumet på den andre siden av vollgraven så da tok jeg en tur innom teknisk museum og sjøfartsmuseumet også. Teknisk museum bestod hovedsaklig av gamle bilmodeller, og deler av noen fly og sjøfartsmuseumet av en U3 undervannsbåt og innmat [kiosk, salong]fra diverse ferjer. U3 syns jeg var det mest intressante siden det var ganske så hel og man kunne gå og krabbe igennom den i halvmørket mens man hørte på høytalere om hva som skjedde(om man har fantasi nok til å forestille seg at man er ute under vann). Siden motoren var inni selve båten aner det meg at det nok har lukta sterkere av olje og kanskje diesel der tidligere.
Siden bydelsbiblioteket på Kirseberg (ca 15'000 innbyggere i bydelen) der jeg har vært tidligere har virker noe lite, så gikk jeg bort til hovedbiblioteket i dag. Det var heldigvis noe større, og der antar jeg også at det trådløse nettet fungerte for det var mange med bærbare der. (Det trådløse nettet på det lokale biblioteket fungerer ikke for tiden.) Ihvertfall viste det seg at biblioteket abbonerer på Aftenposten som eneste norske avis. De er et helt stort rom for utenlandske aviser og tidsskifter, og under kategorien Europa-Norden var da Aftenposten. Ellers virket det som det var aviser fra alle verdensdeler der. I aviskiosken på nærmeste torg er det jo løssalgsaviser som Dagbladet eller VG til 15 kronor stykket, så jeg syns det var rart det var så dårlig utvalg i norske aviser på biblioteket.
Idag var jeg på AG's på Värnhem i Malmø for å handle. I motsetning til i Danmark så veier man normalt frukt og grønnsaker i kassa i Sverige, men den unge svenske kassadama visste ikke hva en kålrot var for noe (den lå da på båndet i kassa til veiing), da jeg fortalte at det var en kålrot sa hun hun aldri hadde hørt om den grønnsaken før og måtte slå opp i ei liste. Personen bak i køen foreslo ironisk at det var en stor rund banan. Da det litt senere på båndet faktisk kom til bananene jeg hadde kjøpt forklarte personen bak i køen til kassadama at dette ihvertfall var bananer så nå måtte hun trykke inn for det. :) Ellers så reklamerer butikken kraftig for at de har fersk fisk, det viste seg å være norsk oppdrettsfisk, så den kan umulig være hetl fersk. (Varene i kjøledisken er merket med flagg for opprinnelseland, f.eks. skånsk flagg, svensk flagg, eller tekst med Norge. Og ja, Skåne er et land i landet, akkurat som Bergen ikke er en del av resten av Norge.)
En helt annen sak jeg har kommet å tenke på etter helgens "terroristangrep", dvs noen ungdommer som kastet en lampeskjerm inn i en transformatorstasjon slik at det ble en kortslutning og sentrum av byen ble mørklagt, var Sydsvenskans beskrivelse av hvor farlig det var for fotgjengere og syklister uten reflekser når gatelysene er slukket. Jeg tror en gjennsomsnittlig moldenser hadde blitt påkjørt svært raskt her, da moldensere generelt ikke ser seg for før de krysser over i et fotgjengerfelt men bare spaserer rett ut i full fart (Noe som fører til endel bråbremsing i Molde). Her kjører man om om mulig verre enn på Rugtvedt der stopping for kryssende skolebarn ved gangfelt var ganske mangelfull i min oppvekst. Det verste er kanskje hvor hardt bilistene presser syklister ut mot parkerte biler og fortauskant,og det overrasker meg jo ikke når det står i avisene om drosjesjåfører som kjører ned syklister eller det er en irritert busssjåfør som står fram og forteller om syklister som etter å ha blitt presset ut av veien eller påkjørt bakfra står og hamrer på bussene med nevene. (Som bussjåføren mente var problemet at syklistene var i veien for ham når han skulle holde tidtabellen!)
Ute i parker og på fortau ligger det mange steder et heldekkende lag av kastanjer og andre nøtter, så det knaser når mens jeg går. Det har også vært modne frukter som epler og annet på trærne i mange mange parker en stund nå. Bjærnebærene i den nærmeste parken ser det dessverre ut som det er slutt på nå. I værmeldinga på fjernsynet sa hun som leste opp værmeldinga at det nå er tre årstider i Sverige samtidig, sommer i sør, høst i midten og vinter helt i nord. Her i sør er ihvertfall temperaturen nede i 10 grader om natta, og det føles ikke helt sommerlig ut, selv om temperaturen om dagen er ca 20 grader i skyggen og noen gradere varmere i sola. Antallet personer i kortbukse har ihvertfall avtatt betraktelig.
I går tok jeg en tur innom Malmøhus festning og museum. På toppen var den en sær kunstutstilling, og jeg tror jeg må ha vært den eneste som ikke hadde skjønt at det bare var søppel, for den var ingen andre som kom for å se på det. I etasjene under var det diverse utstillinger, og turister fra flere land, men siden alt var på svensk (og delvis på svensk og dansk for "utenlandske turister") virket det nok mer uforståelig for de fleste andre. (Utstilling om tortur, bergarter, krig, livet før og nå, utstoppa dyr (og en edderkopp med ca 70 cm i tverssnitt medregna bein), levende fulger, fisker, elektriske åler, øgler og annet. Billetten på 40 kronor gjaldt også i museumet på den andre siden av vollgraven så da tok jeg en tur innom teknisk museum og sjøfartsmuseumet også. Teknisk museum bestod hovedsaklig av gamle bilmodeller, og deler av noen fly og sjøfartsmuseumet av en U3 undervannsbåt og innmat [kiosk, salong]fra diverse ferjer. U3 syns jeg var det mest intressante siden det var ganske så hel og man kunne gå og krabbe igennom den i halvmørket mens man hørte på høytalere om hva som skjedde(om man har fantasi nok til å forestille seg at man er ute under vann). Siden motoren var inni selve båten aner det meg at det nok har lukta sterkere av olje og kanskje diesel der tidligere.
Siden bydelsbiblioteket på Kirseberg (ca 15'000 innbyggere i bydelen) der jeg har vært tidligere har virker noe lite, så gikk jeg bort til hovedbiblioteket i dag. Det var heldigvis noe større, og der antar jeg også at det trådløse nettet fungerte for det var mange med bærbare der. (Det trådløse nettet på det lokale biblioteket fungerer ikke for tiden.) Ihvertfall viste det seg at biblioteket abbonerer på Aftenposten som eneste norske avis. De er et helt stort rom for utenlandske aviser og tidsskifter, og under kategorien Europa-Norden var da Aftenposten. Ellers virket det som det var aviser fra alle verdensdeler der. I aviskiosken på nærmeste torg er det jo løssalgsaviser som Dagbladet eller VG til 15 kronor stykket, så jeg syns det var rart det var så dårlig utvalg i norske aviser på biblioteket.
Idag var jeg på AG's på Värnhem i Malmø for å handle. I motsetning til i Danmark så veier man normalt frukt og grønnsaker i kassa i Sverige, men den unge svenske kassadama visste ikke hva en kålrot var for noe (den lå da på båndet i kassa til veiing), da jeg fortalte at det var en kålrot sa hun hun aldri hadde hørt om den grønnsaken før og måtte slå opp i ei liste. Personen bak i køen foreslo ironisk at det var en stor rund banan. Da det litt senere på båndet faktisk kom til bananene jeg hadde kjøpt forklarte personen bak i køen til kassadama at dette ihvertfall var bananer så nå måtte hun trykke inn for det. :) Ellers så reklamerer butikken kraftig for at de har fersk fisk, det viste seg å være norsk oppdrettsfisk, så den kan umulig være hetl fersk. (Varene i kjøledisken er merket med flagg for opprinnelseland, f.eks. skånsk flagg, svensk flagg, eller tekst med Norge. Og ja, Skåne er et land i landet, akkurat som Bergen ikke er en del av resten av Norge.)
En helt annen sak jeg har kommet å tenke på etter helgens "terroristangrep", dvs noen ungdommer som kastet en lampeskjerm inn i en transformatorstasjon slik at det ble en kortslutning og sentrum av byen ble mørklagt, var Sydsvenskans beskrivelse av hvor farlig det var for fotgjengere og syklister uten reflekser når gatelysene er slukket. Jeg tror en gjennsomsnittlig moldenser hadde blitt påkjørt svært raskt her, da moldensere generelt ikke ser seg for før de krysser over i et fotgjengerfelt men bare spaserer rett ut i full fart (Noe som fører til endel bråbremsing i Molde). Her kjører man om om mulig verre enn på Rugtvedt der stopping for kryssende skolebarn ved gangfelt var ganske mangelfull i min oppvekst. Det verste er kanskje hvor hardt bilistene presser syklister ut mot parkerte biler og fortauskant,og det overrasker meg jo ikke når det står i avisene om drosjesjåfører som kjører ned syklister eller det er en irritert busssjåfør som står fram og forteller om syklister som etter å ha blitt presset ut av veien eller påkjørt bakfra står og hamrer på bussene med nevene. (Som bussjåføren mente var problemet at syklistene var i veien for ham når han skulle holde tidtabellen!)
Oppskrifter og måleenheter
Jeg er langt fra noen ivrig kaffedrikker, men forrige uke så var det behov for litt koffeininntak igjen. Måleskjea fra Molde må ha forsvunnet i flyttinga et sted, enten Molde-Bamble, Bamble-Helsingborg eller Helsingborg-Malmø. Uansett så har jeg pleid å bruke en skje fra bestikkskuffen da dette har vært det enkleste. Jeg tok så fram min "nye", dvs noen måneder gammel svært store koppog fyllte på med varmtvann fra vannkokeren. Så funderte jeg et øyeblikk over hvor store mengder kaffepulver som kunne være passelig og da jeg fant en spiseskje i bestikkskuffen tok jeg ut denne og tok to toppede skjeer i koppen. Jeg fant da ut at det luktet litt sterkt og blandet følgelig i litt melk. Allikevel smakte det ganske sterkt. Siden jeg også var noe usikker på om jeg hadde hatt i mye mer kaffe enn jeg pleide å ha i, fant jeg ut at det var best å lese bruksanvisningen på kaffeglasset. Jeg hadde husket rett, det skulle være to skjeer, men det skulle være teskjeer. To toppede spiseskjeer var derfor i overkant, selv om koppen antagelig var dobbelt så stor som en vanlig kaffekopp.
I går kveld så var det på nytt tid for litt koffeininntak, og denne gang to teskjeer, men siden dette var et stund utpå kvelden er jeg fortsatt ganske så våken...
Konklusjon: For framtiden bør kaffe helst ikke inntas når jeg er trøtt på kvelden.
I går kveld så var det på nytt tid for litt koffeininntak, og denne gang to teskjeer, men siden dette var et stund utpå kvelden er jeg fortsatt ganske så våken...
Konklusjon: For framtiden bør kaffe helst ikke inntas når jeg er trøtt på kvelden.